Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні котлети з чорносливом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопляне пюре - 400г
  • рослинне масло - 1/2 склянки
  • борошно - за потребою
  • чорнослив
  • панірувальні сухарі.

Щоб приготувати Картопляні котлети з чорносливом необхідно:

Зробіть пюре з 400 грамів відвареної картоплі, посоліть, додайте півсклянки олії, півсклянки теплої води і стільки борошна, щоб вийшло некруте тісто.

Дайте настояти хвилин двадцять, щоб борошно розпухла, в цей час приготуйте чорнослив - очистіть його від кісточок, залийте окропом.

Розкачайте тісто, наріжте склянкою гуртки, в середину кожного покладіть чорнослив, сформуйте котлети, защемивши тісто у вигляді пиріжків, обваляйте кожну котлету в панірувальних сухарях і смажте на сковороді у великій кількості рослинного масла.


рецепти по кроках
7
5
5
6
Дранки з картоплі Картопляні котлети з сиром Деруни з рибою Картопляні котлети з грибами
Ще рецепти розділу ...
Картопляні фрикадельки в сметані

Очищений і промитий картоплю натерти на тертці і відразу залити холодною водою. Через 2-4 години картопля відкинути на сито, промити проточною водою і про

Котлети з гарбуза з картоплею

Картопля вимити очистити, залити підсоленим окропом і відварити до готовності, гарячим протерти через сито. Гарбуз очистити від шкірки, звільнити від

Картопляні котлети з рисом

Картоплю відварити, очистити і натерти на крупній тертці. У підсоленій воді зварити розсипчастий рис. Ріпчасту цибулю і моркву спасерувати на раститель

Картопляні фрикадельки, смажені по-грузинськи

Очищену картоплю зварити на пару або в дуже малій кількості води. У гарячому вигляді розім'яти і збити так, щоб вийшла одноманітна маса без ко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої