Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні котлети з м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 400г
  • м'ясо (будь-яке) - 250г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • смалець або олія - 100г.

Щоб приготувати Картопляні котлети з м'ясом необхідно:

Зварену картоплю очистити від шкірки, пропустити через м'ясорубку. Додати борошно, яйце. М'ясо пропустити через м'ясорубку. Підсмажити з цибулею, змішати з картоплею, додати сіль, перець. Обробити котлети, обсмажити в смальці або олії. Подавати з томатним соусом.


рецепти по кроках
7
6
5
5
Дранки з картоплі Картопляні котлети з грибами Деруни з рибою Картопляні котлети з сиром
Ще рецепти розділу ...
Картопляні котлети з грибами і шпинатом

Відварити картоплю в овочевому бульйоні до м'якості. Злити воду і зробити густе пюре. Дрібно нарізані цибулю, часник і гриби смажити ок. 10 хвилин. Додати

Котлети картопляні з грибною підливою

Очищену картоплю відварити в невеликій кількості підсоленої води, воду злити, картоплю обсушити і, не даючи охолонути, ретельно розім'яти. У готове

Картопляні котлети з пшеничною кашею

Картоплю відварити "в мундирі", очистити і натерти на крупній тертці. У підсоленій воді зварити пшеничку. Ріпчасту цибулю і моркву спасерувати на раст

Картопляні зрази з курятиною і печерицями

Картоплю очистити і відварити. Приготувати з нього пюре з додаванням яєць. Якщо треба - досолити. Поперчити і додати мускатний горіх. Дати трохи ост

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої