Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети картопляні з кабачками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 5 шт.
  • кабачки - 500г
  • яйце - 2 шт.
  • борошно - 3 cт.л.
  • рослинне масло - 100г
  • сіль, перець - за смаком
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Котлети картопляні з кабачками необхідно:

Гарячий варену картоплю пропустити через м'ясорубку, додати кабачки, очищені і натерті на тертці, сирі яйця, борошно. Посолити, поперчити, добре вимішати. Сформувати котлети. Обваляти їх у борошні, вмочити в льєзон і обсмажити у фритюрі. Подати котлети зі сметаною або з олією, зеленню петрушки або кропу.


рецепти по кроках
5
6
5
7
Картопляні котлети з сиром Картопляні котлети з грибами Деруни з рибою Дранки з картоплі
Ще рецепти розділу ...
Фрикадельки з картоплі з горіхами

Картоплю очистити, відварити на пару або припустити в невеликій кількості підсоленої води, гарячим протерти через сито або ретельно розім'яти до одн

Картопляні фрикадельки, смажені по-грузинськи

Очищену картоплю зварити на пару або в дуже малій кількості води. У гарячому вигляді розім'яти і збити так, щоб вийшла одноманітна маса без ко

Котлети картопляні, фаршировані м'ясом

Картопля вимити щіткою, зварити в мундирі в підсоленій воді, очистити від шкірки і протерти в гарячому вигляді через сито або пропустити через м'ясорубку

Картопляні котлети з начинкою

Картопля залити водою і варити 20-25 хвилин. Злити воду, очистити картоплю і протерти через сито в миску. Додати яйце, борошно, сіль і перець і заміси

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої