Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети картопляні з капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 6 шт.
  • капуста - 500г
  • яйце - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • панірувальні сухарі - 3 ст.л.
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Котлети картопляні з капустою необхідно:

Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і підсмажити на олії до золотистого кольору. Окремо підсмажити на олії дрібно нарізану капусту. Цибулю і капусту змішати, додавши варений натертий картоплю, яйця і посолити за смаком.

З отриманої маси приготувати котлети, обваляти в сухарях, підсмажити їх на топленому маслі.


рецепти по кроках
5
6
5
7
Деруни з рибою Картопляні котлети з грибами Картопляні котлети з сиром Дранки з картоплі
Ще рецепти розділу ...
Картопляні котлети з солониною

Картоплю очистити і порізати кубиками. Відварити картоплю в киплячій воді 8-10 хв, злити. Охолодити, нарізати. Відварити капусту в невеликій кількості

Картопляні крокети з м'ясом

Сиру картоплю натерти на дрібній тертці, віджати, додати яйце, сіль і перемішати. Приготувати фарш: сиру свинину пропустити через м'ясорубку, додати

Картопляні фрикадельки в сметані

Очищений і промитий картоплю натерти на тертці і відразу залити холодною водою. Через 2-4 години картопля відкинути на сито, промити проточною водою і про

Котлети з печеної картоплі по-румунськи

Картопля спекти, розрізати навпіл, вийняти середину і розтерти гарненько з замоченим у молоці і віджатим скибочкою білого хліба. Посолити, додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої