Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні крокети з м'ясом в омлеті, парові


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 120г
  • м'ясо - 50г
  • масла вершкового - 15г
  • яйце - 2 шт.
  • молока - 100г.

Щоб приготувати Картопляні крокети з м'ясом в омлеті, парові необхідно:

М'ясо відварити і пропустити через м'ясорубку. Картоплю відварити, протерти крізь сито, додати 5 г масла, 1/2 яйця і 25 г молока; все це добре вимішати і зробити 4 коржі, на них покласти м'ясо, краї з'єднати і скачати у вигляді кульок.

Однопорціонние формочку або сковороду змастити маслом, покласти крокети, залити їх яйцями, змішаними з молоком, і на пару довести до готовності. Подавати крокети з маслом.


рецепти по кроках
5
5
7
6
Картопляні котлети з сиром Деруни з рибою Дранки з картоплі Картопляні котлети з грибами
Ще рецепти розділу ...
Фаршировані картопляні крокети

Картоплю очистимо, разрежем на четвертинки і 25-30 хвилин поваримо в підсоленій воді. Лук, яйце і м'ясо птиці дрібно наріжемо. Ізюм сполоснемо теплою водою

Картопляні котлети з м'ясом

Зварену картоплю очистити від шкірки, пропустити через м'ясорубку. Додати борошно, яйце. М'ясо пропустити через м'ясорубку. Підсмажити з цибулею, змішати

Пісні картопляні зрази з грибами

Почищений і нарізаний картопля викласти в каструлю з холодною водою і довести до кипіння. Посолити і варити до готовності 25-30 хвилин. Як тільки до

Котлети з картопляним пюре, запечені в молочному соусі

М'ясо звільнити від плівки і сухожиль, промити, дрібно нарізати, додати намочений у воді білий хліб, і тричі пропустити все через м'ясорубку. У підлозі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої