Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні крокети з маслом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1кг
  • яйце - 4 шт.
  • борошно - 1 склянка
  • рослинна олія
  • сухарі білі - 1/2 стакан
  • помідор - 4 шт.
  • вершкове масло - 4 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Картопляні крокети з маслом необхідно:

Приготувати картоплю так само, як на котлети. Картопляну масу розділити на шматочки завбільшки з яйце, скачати кульки, вмочити в збите яйце, обваляти в сухарях і обсмажити на олії до золотистого кольору. Готові крокети покласти на тарілки по 4-5 штук на порцію, полити вершковим маслом, збоку покласти свіжі помідори і посипати зеленню петрушки та кропу.


рецепти по кроках
5
6
7
5
Деруни з рибою Картопляні котлети з грибами Дранки з картоплі Картопляні котлети з сиром
Ще рецепти розділу ...
Котлети картопляні

Очищену картоплю зварити в підсоленій воді, остудити, пропустити через м'ясорубку. Додати дрібно нарізану цибулю, обсмажений у вершковому маслі або

Картопляні крокети запечені

Картоплю очистити, розрізати навпіл і зварити в підсоленій воді. Воду злити, картоплю розім'яти, додати борошно, жовтки, перець і майоран і ретельно

Картопляні котлети з оселедцем

Розтерти картоплю в масу. Вимочену оселедець очистити, вийняти кістки, зняти шкіру, дрібно порубати або пропустити через м'ясорубку. Дрібно нарізану цибулю

Зрази картопляні з грибами та цибулею

Картоплю очистити і відварити до готовності. Подрібнити цибулю та гриби, обсмажити, злегка посолити. артофель потовкти, посолити за смаком, додати яйце, м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої