Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні крокети з помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1кг
  • помідор - 250г
  • яйце - 5 шт.
  • борошно - 100г
  • хліб білий - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Картопляні крокети з помідорами необхідно:

Приготувати картопляне пюре. Добре перемішати з дрібно нарізаними помідорами. Частина томатного соку попередньо злити. Охолодити до загустіння і обробити кульки завбільшки з волоський горіх. Запанірувати в борошні, змочити в яйці і вдруге запанірувати в крихтах білого хліба. Смажити у фритюрі до утворення рум'яної скоринки.


рецепти по кроках
3
11
4
6
Крокети з курячого фаршу з печерицями Картопляні крокети з начинкою Перлова каша з куркою (в горщику) Малосольні огірки з гострим перцем
Ще рецепти розділу ...
"Сніжки" з куркою

Яйце дрібно порізати. Гриби обсмажити з цибулею, дрібно порізати. М'якоть вареної кури дрібно порізати (або все перемішати в комбайні) заправити майонезом. З

Крокети з кабачків та картоплі

Кабачки очистити і нарізати дрібними кубиками. Згасити в невеликій кількості жиру, щоб вони обм'якнули і випарувалася рідина. Картопля зварити в шкірці

Крокети з селери

Відварити окремо в підсоленій воді селеру зі стеблами і очищену картоплю. Обсушити і протерти через сито, потім змішати, заправити пюре

Крокети картопляні з грибним соусом

У відвареної протертий картопля, охолоджений до 40-50С додати 20 пшеничного борошна, жовтки яєць і добре перемішати. З отриманої картопляної маси сфо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої