Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка, фарширована хлібом з шавлією


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (бройлер) - 1 шт.
  • шавлія - за смаком шавлія - Багаторічний напівчагарник з сімейства губоцвітих. Шавлія широко використовується і в кулінарії: в якост ... "
  • хліб білий (сухий) - 200г
  • масло вершкове
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Курка, фарширована хлібом з шавлією необхідно:

Замочити столову ложку шавлії окропом, туди ж покласти нарізану кубиками хліб. Обмазати курку вершковим маслом, обсипати сіллю і червоним перцем і засунути всередину хлібно-шавлієву масу. Поставити на годину в духовку, повертаючи, і поливаючи соком, що виділився.


рецепти по кроках
6
7
4
6
Курка, фарширована грибами Галантин з курки печений Курка, запечена із зеленню Курка, фарширована млинцями
Ще рецепти розділу ...
Курка, фарширована грибами і чорносливом

Гриби порізати, змішати з чорносливом, посолити і поперчити. Курку змастити всередині маслом, нафарширувати грибний сумішшю, натерти зовні паприкою і з

Курка - «як її готують у нас»

[P] Розмочіть черствий хліб у невеликій кількості молока. Трохи відіжміть його і перемішайте з курячою печінкою. Покладіть все в глибокий посуд, додай

Фарширована курка з млинцевій начинкою

Спочатку смажаться млинці, приблизно 10-15 шт. а також відварюється 6 яєць в круту. Млинці і яйця дрібно ріжуться, перемішуються, солятся за смаком, це буде

Курка, фарширована грибами, сиром і сухариками

[P] Цілу курку розрізати вздовж по черевця, акуратно вирізати скелет, залишаючи недоторканими крильця і ніжки. Сколоти розріз зубочистками, залишаючи піднебінь

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої