Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка, фарширована грибами і чорносливом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 1кг
  • печериці - 500г
  • чорнослив - 6-7 шт.
  • вершкове масло - 50г
  • майонез - 1 ч.л.
  • мелена паприка - 1 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "

Щоб приготувати Курка, фарширована грибами і чорносливом необхідно:

Гриби порізати, змішати з чорносливом, посолити і поперчити. Курку змастити всередині маслом, нафарширувати грибний сумішшю, натерти зовні паприкою і змастити майонезом. Смажити на деку в розігрітій до 200С духовці 40 хвилин. Курку викласти на листя салату, прикрасити зеленню, жовтим перцем, лимоном, маслинами.


рецепти по кроках
6
6
4
7
Курка, фарширована під шкіру Курка з часником Курка з лимоном Галантин з курки печений
Ще рецепти розділу ...
Курка, фарширована рисом з кизилом

Наповнити тушку курки відвареним рисом з подрібненим кизилом, сіллю і обсмаженою до золотистого кольору цибулею. Потім зашити і смажити в духовці.

Курка, фарширована рисом

Випатрану курку солять, перчать зсередини і зовні, обсмажують до рум'яної скоринки. Тельбухи варять, дрібно нарізають, прожарюють разом з тонко нарізаний

Курка з виноградом і імбиром

Натерти курку половиною імбиру, часником, половиною лимонного соку, оливковою олією, корицею, сіллю і перцем. Залишити маринуватися. Тим часом н

Фарширована курка (I)

Тонко нарізати лівер (печінка, серце, шлунок) і окіст. Истолочь булку. Нарізати петрушку і часник. Змішати всі разом з рубаними яйцями. Посолити,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої