Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат "Цезар" (без м'яса)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листя салату
  • сир
  • сухарики
для соусу:
  • сире яйце
  • часточка часнику
  • лимонний сік
  • Ворчестерський соус
  • оливкова олія
  • чорний мелений перець
  • сіль.

Щоб приготувати Салат "Цезар" (без м'яса) необхідно:

У блендері змішую яйце, порізаний часник, лимонний сік і Ворчестерський соус до утворення однорідної маси, потім швидкість зменшую і додаю оливкову олію. Збиваю ще трохи, додаю чорний мелений перець і сіль.

Листя салату поливаю соусом, посипаю сухарями і пармезаном.


рецепти по кроках
9
3
6
4
Салат «Цезар» з креветками і незвичайним соусом Салат Цезар з креветками Салат Цезар Млинці житні заварні
Ще рецепти розділу ...
Салат "Цезар" з курчам і грибами

У невеликій ємності змішайте майонез, сир пармезан, лимонний сік, часник, анчоусну пасту (при бажанні). У глибокій 3-літрової ємності змішати листя

Салат Цезар креветковий з редискою

На сковороду з розпеченим маслом викласти чебрець і сухарики. Перемішати і швидко обсмажити. Редис нарізати великими кубиками. Сир теж кубиками. Кунж

Салат "Цезар" французький

[P] Сухарики випікаються в духовці, але попередньо умочують в оливкове масло, перемішане з розчавленим в нього часником і отстоянное в перебігу

Салат "Цезар" з романським салатом

[P] Розібрати салат, вимити й обсушити його. Викласти в салатницю. Зварити круто яйця. Розрізати кожне на 4 частини. Обсушити філе анчоусів і дрібно пір

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої