Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат "Цезар" з романським салатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • салат "романо" - 1 пучок ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
  • яйце - 2 шт.
  • анчоуси (філе в олії) - 4 шт. анчоуси -

    Анчоуси - маленька морська риба хамса, законсервована в маслі або в оцті з прянощами. Чергу ... "

  • часник - 2 зубчики
  • сир пармезан (тертий) - 80г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • каперси - 1 ст.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • білий хліб (скибка) - 3 шт.
  • півлимона
  • 4 оливкова олія - ст.л.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат "Цезар" з романським салатом необхідно:

Розібрати салат, вимити й обсушити його. Викласти в салатницю. Зварити круто яйця. Розрізати кожне на 4 частини. Обсушити філе анчоусів і дрібно посікти. Подрібнити часник, змішати з вершковим маслом. Натерти сумішшю хліб, видаливши кірку, нарізати кубиками, викласти на деко і запекти при температурі 180С, щоб грінки стали твердими і хрусткими. Змішати сік половини лимона, рослинне масло, сіль і перець. Вилити заправку на листя салату і перемішати. Викласти на салат яйця, анчоуси і каперси. Посипати смаженими грінками і пармезаном.


рецепти по кроках
9
6
3
8
Салат «Цезар» з креветками і незвичайним соусом Салат Цезар Салат Цезар з креветками Пісний пиріг з мотивів грецької фануропіти
Ще рецепти розділу ...
Салат "Цезар" з сиром

Викласти часник в масло і залишити на 30 хвилин. Порізати хліб кубиками, як для грінок. Посмажити в маслі з часником до золотистої скоринки. Відкинути, п

Салат "цезар" по-українськи

Капусту порізати дуже крупно, можна порвати на шматки. Бекон порізати соломкою і обсмажити до золотистої скоринки. Хліб порізати соломкою і обсмажити в ж

Салат "Цезар" з курчам і грибами

У невеликій ємності змішайте майонез, сир пармезан, лимонний сік, часник, анчоусну пасту (при бажанні). У глибокій 3-літрової ємності змішати листя

Салат Цезар c помідорами

У салатник змішати оцет і масло. Додати всі інші інгредієнти і добре перемішати. Злегка посолити і посипати чорним перцем. Салатна заправка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої