Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мафіни з чорницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 150г
  • кукурудзяна мука (жовта) - 125г
  • цукровий пісок - 100г
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • питна сода - 1 ч.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • пахта або кисле молоко - 225 мл пахта - Являє собою рідкий продукт, що утворюється як побічний при сепаруванні або простому збивання ... "
  • рослинне масло - 60 мл
  • ванільна есенція - 2 ч.л.
  • яйце - 1 шт.
  • чорниць - 225г.

Щоб приготувати Мафіни з чорницею необхідно:

Нагрійте духовку до 200С. Змастіть жиром форму для мафінів. У великій мисці змішайте перші 6 інгредієнтів. У маленькій мисці збийте виделкою сколотини, рослинне масло, ванільну есенцію і яйце. Швидко перемішайте з сумішшю борошно (суміш вийде грудкуватої). Обережно додайте ягоди. Вилийте тісто у форму. Печіть 20-25 хвилин до тих пір, поки дерев'яна зубочистка не вийде з маффіни сухою. Вийміть маффіни з форми, подавайте на стіл гарячими. Або охолодіть на решітці і подавайте пізніше. При бажанні маффіни можна розігріти.


рецепти по кроках
4
5
4
5
Сирний кекс з кропом Черемховий кекс Лимонний кекс Кекс з маком
Ще рецепти розділу ...
Ромовий кекс з абрикосом

Яйця збийте міксером в однорідну піну. Обережно додайте цукор і ванілін, а так само ромову есенцію. Збийте за допомогою міксера. У тісто додайте з

Шоколадні кекси з журавлиною

Розтопити на водяній бані масло і шоколад, перемішавши, зняти з вогню і остудити. Змішавши білки з цукровою пудрою і дрібкою солі, збити в пишну піну. П

Кекси з фініками і бананами

Розігріти духовку до 190С. Змастити маслом 12 формочок для кексів або папером прокласти папером деко з поглибленнями для кексів. Очистити банани і

Кекси з малиною

Змішайте розігрітий до кімнатної температури маргарин зі сметаною і яйцем, окремо перемішайте борошно, цукор і розпушувач. Потім маси з'єднайте, доб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої