Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кавовий кекс з яблуками і чорницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшеничне борошно - 2 склянки
  • цукровий пісок - 3/4 склянки
  • харчова сода - 1 ч.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • яблучне пюре (з корицею) - 1 склянка
  • молоко (знежирене) - 1/2 склянки
  • вершкове масло (розтоплене) - 2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • ванільний екстракт - 1 ч.л.
  • чорниця (заморожена) - 1 склянка
для верхнього шару:
  • мигдаль (подрібнений) - 1/2 склянки
  • цукровий пісок - 2 ст.л.
  • пшеничне борошно - 2 ст.л.
  • яйце (білок) - 1 шт.
  • кориця (мелена) - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Кавовий кекс з яблуками і чорницею необхідно:

Розігрійте духовку до 180 С. Змастіть форму для кексу рослинним маслом і обсипте товченими сухарями або манною крупою. У великій мисці змішайте борошно, цукор, і сіль. Зробіть в суміші поглиблення. Збийте яблучне пюре, молоко, масло, яйце і ваніль, влийте все в борошняну суміш і перемішайте. Потім додайте ягоди і знову перемішайте. Вилийте тісто в підготовлену форму для кексу. Окремо змішайте компоненти для верхнього шару і викладіть у форму поверх тіста. Випікайте 30-35 хвилин. Охолодіть кекс протягом 12 хвилин і розріжте на 12 шматків.


рецепти по кроках
5
6
4
8
Кекс з яблучним пюре Літній кекс з ягодами Кекс з шоколадною глазур'ю Куглгоф (Kouglof)
Ще рецепти розділу ...
Кекси з фейхоа (Mini Feijoa Cakes)

Масло розтопити. Просіяти борошно, з'єднати з пекарським порошком, після чого поступово влити в неї кокосове молоко. Збити яйця, додати цукор і ще

П'яний кекс з сухофруктами

Всі сухофрукти подрібніть. Горіхи і цукати поріжте на однакові невеликі шматочки і перемішайте їх. Яйця збийте до стану піни, додавайте небол

Штоллен з марципановою начинкою

Викладіть в глибокий посуд коринку, родзинки, змішану цедру і вишні. Додайте ром і відставте убік. Змішайте масло, молоко і дрібний цукор у каструлю

Кекси з лохини

Духовку розігріти до 180С. Поглиблення на аркуші для випічки кексів змастити олією або укласти в них паперові формочки. Борошно просіяти в мі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої