Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рожевий шербет


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рожеві пелюстки - 125г
  • рожевий сироп - 1/2 ч.л.
  • цукор (шматочки) - 10 шт.
  • лимонна кислота - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Рожевий шербет необхідно:

Пелюстки троянди (або шипшини) промити в холодній воді, покласти в емальовану каструлю. Залити водою, щільно закрити і на дуже повільному вогні довести до кипіння. Негайно ж зняти, дати охолонути, не відкриваючи кришки. Потім процідити, додати цукор, ще раз прогріти до розчинення цукру на слабкому вогні, не даючи закипіти. Знову охолодити під кришкою. Потім влити рожевий сироп і лимонний сік, розмішати.


рецепти по кроках
4
4
6
3
Полуничний шербет Печінка в сметані Лазанья (від Максима) Салат зі смаженою сиром халлумі
Ще рецепти розділу ...
Шербет з черімойі з кефіром

Черімойю очистити, видалити насіння, нарізати на шматочки і пюрировать в блендері. У яєць відокремити жовтки від білків. Жовтки розтерти до білого з сіллю і 12

Шербет по-татарськи

Промитий урюк покласти разом з цукром в киплячу воду і варити до тих пір, поки не стане м'яким. Потім напій охолодити і відразу ж подати, поклавши в

Шербет з ківі

Воду з'єднайте з цукром і варіть 5 хвилин, поки сироп не загусне. Охолодіть. Вісім ківі наріжте шматочками і протріть через сито. Змішайте приготов

Динний суп з м'ятою і динний сорбе

Щоб зробити сорбе (шербет), покладіть цукор, воду в каструлю, повільно нагрівати, поки не розплавиться цукор. Довести до кипіння і варити 4-5 хвилини,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої