Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цвітна капуста під гірчицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольорова капуста - 1 качан
  • вода - 80 мл
  • майонез - 1/2 склянки
  • цибуля ріпчаста (дрібно нарізаний) - 1 ст.л.
  • гірчиця - 2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сир (тертий) - 100г
  • паприка - 1/4 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Цвітна капуста під гірчицею необхідно:

Покласти капусту в глибоку каструлю. Додати воду. Закрити. Поставити в піч на 12-17 хв на повну потужність до м'якості качана. Злити. Змішати всі продукти, крім сиру і паприки, вилити все на капусту, посипати тертим сиром і паприкою. Поставити, не закриваючи, у піч на 2-3 хв на потужності, трохи вище середньої, до розтоплення сиру.


рецепти по кроках
6
6
7
7
Солянка грибна на сковороді Капустяна солянка з рибою Фарширована кольрабі Солянка капустяна з опеньками
Ще рецепти розділу ...
Цвітна капуста, маринована зі стручкової квасолею

Цвітну капусту розібрати на суцвіття, бланшувати їх 4-5 хвилин у підсоленій воді з додаванням лимонної кислоти. Потім капусту охолодити холодної зі

Кабачки, тушковані з цвітною капустою

[P] Очищені кабачки нарізати кружечками. Цвітну капусту вимити, перебрати і розібрати на суцвіття. Овочі укласти в товстостінну посуд, пересипаючи і

Каррі з білокачанної капусти

[P] Розігріти масло в глибокій посуді, злегка обсмажити в ньому нарізану кільцями цибулю. Розвести порошок каррі і згасити 3-4 хвилин на слабкому вогні так, ч

Тушкована савойська капуста, каштани і панчетта

Нарізати качани капусти великими, з ребром сантиметри чотири, квадрати. Панчетту нарізати довгими смужками шириною по два-три сантиметри. Часник і т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої