У каструлю покласти помідори, нарізані часточками, дрібно нарізану цибулю, залити 1 ст. ложкою оливкової олії і тушкувати протягом 5 10 хв. до Загущатися
|
Зробити філе щуки. З хребта варимо бульйон, філе порізати на шматки, змастити посуд маслом, покласти шар філе риби, посолити, поперчити. Лимон дуже то
|
Рибу обробити на філе зі шкірою без кісток, посолити, поперчити, покласти на змащену олією сковороду, а зверху-нарізану кільцями цибулю,
|
Філе судака посолити, поперчити, викласти на змащене маслом деко, полити оливковою олією і запікати в прогрітій до 200С духовці близько 10 хвилин
|