Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яловичина з гірчицею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (лопатка) - 1кг
  • гірчиця (готова) - 1/2 склянки гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • мелений перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Яловичина з гірчицею необхідно:

Яловичину нарізати тонкими (по 1 см) скибками, посолити, поперчити, обмазати гірчицею і помістити на 1 годину в холодильник. Кожен шматок яловичини обернути фольгою і запікати в грилі по 4-5 хвилин з кожного боку при температурі 200.


рецепти по кроках
6
8
4
5
Міланесі з сиром і печеним перцем М'ясо у фользі з овочами М'ясо, запечене з ківі Яловичина в перці
Ще рецепти розділу ...
М'ясо, тушковане з медом і чорносливом

М'ясо промити, нарізати порційними шматками, обсмажити в 30 г жиру і скласти в сотейник, додати до нього пасеровану в жирі цибулю, томатне п

М'ясо запечене по-іспанськи

Дрібно нарізати пучок петрушки, огірки і цибулини. Все це перемішати, поперчити. У глибоку сковороду викласти половину суміші, потім покласти м'ясо, на

Бастія з гарбуза з яловичиною

Підготовлене м'ясо нарізати шматочками і відварити в підсоленій воді до готовності. Дрібно нарізати цибулю. Гарбуз очистити і нарізати кубиками. Припустити

Яловичина в мятном маринаді

Для маринаду м'яту дрібно наріжте, додайте олію, лимонний сік, гірчицю і все перемішайте. Яловичину наріжте порційними шматками, злегка відбийте, залі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої