Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з кабачків з молоком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 500г
  • манна крупа або рис - 2 ст.л.
  • вершкове масло
  • зелень петрушки - 1/2 пучка
  • кріп - 1/2 пучка
  • молоко - 1 стакан або 1 яйце
  • простокваша - 1/2 склянки
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Суп з кабачків з молоком необхідно:

Очистити кабачки, нарізати кубиками і зварити в підсоленій воді. Через 10 хв всипати манну крупу або рис. Довести суп до готовності. Перед тим, як зняти з вогню, покласти в суп шматочок вершкового масла завбільшки з волоський горіх і дрібно нарізану зелень петрушки та кропу. Одночасно з вершковим маслом можна влити склянку молока.

Замість молока суп можна заправити яйцем і кисляком, але тільки після того, як суп буде знятий з вогню.


рецепти по кроках
4
4
6
8
Суп молочний з молодої капусти Цвітна капуста з яйцем Багети з базиліком і часником Тумбет (овочева запіканка)
Ще рецепти розділу ...
Суп молочний з морквою і картоплею

[P] Морква нарізають дрібними часточками і припускають в підсоленій воді до напівготовності. Додають картоплю, нарізану великими часточками, і варять д

Суп молочний з манними галушками

Для приготування галушок закип'ятити 1/2 склянки води з 1/2 ч. Ложки вершкового масла і розчином солі, всипати манну крупу і, помішуючи, проварити ка

Шірвак - молочний суп з гарбузом

Очищений гарбуз нарізати великими кубиками, покласти в миску і залити водою. У каструлю налити воду, посолити, коли закипить, всипати перебраний рис,

Суп з моркви з медом

[P] Морква помити, очистити, нагріти на крупній тертці, змішати з родзинками, попередньо промитим, додати мед і сіль. Все залити охолодженим кип'ячу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої