Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з кабачків з молоком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 500г
  • манна крупа або рис - 2 ст.л.
  • вершкове масло
  • зелень петрушки - 1/2 пучка
  • кріп - 1/2 пучка
  • молоко - 1 стакан або 1 яйце
  • простокваша - 1/2 склянки
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Суп з кабачків з молоком необхідно:

Очистити кабачки, нарізати кубиками і зварити в підсоленій воді. Через 10 хв всипати манну крупу або рис. Довести суп до готовності. Перед тим, як зняти з вогню, покласти в суп шматочок вершкового масла завбільшки з волоський горіх і дрібно нарізану зелень петрушки та кропу. Одночасно з вершковим маслом можна влити склянку молока.

Замість молока суп можна заправити яйцем і кисляком, але тільки після того, як суп буде знятий з вогню.


рецепти по кроках
6
2
4
6
Суп квасолевий зі свининою Солодкий перець, запечений з бринзою Брусничне варення з медом Баклажани по-марокканські
Ще рецепти розділу ...
Суп з кабачків з волоськими горіхами

Кабачок очистити і нарізати кубиками. Відварити кабачок в підсоленій воді і процідити. Щоб кубики кабачків не втратили форму, варити їх краще в дурш

Суп з кабачків з бринзою по-болгарськи

Приготувати білу пасеровку з борошна і рослинного (вершкового) масла, розвести її невеликою кількістю окропу, посолити і довести до кипіння. Підлога

Суп з кабачками і вермішеллю

Очищену картоплю нарізати соломкою. Нашатковану білу частину цибулі-порею спасерувати на олії. Помістити їх в кипляче молоко, розведене водою,

Рисовий суп з кабачками

[P] Рис промити, додати 2 склянки холодної води, поставити на сильний вогонь і довести до кипіння. Зменшити вогонь, відварити до готовності. Подрібнити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої