Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-крем з кабачків з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 70г
  • рис - 20г
  • масло вершкове - 10г
  • молоко - 40 мл
  • вершки (10%) - 40 мл
  • борошно пшеничне - 10г
  • відвар овочевий - 300 мл
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Суп-крем з кабачків з рисом необхідно:

Рис перебрати, промити, всипати в киплячу підсолену воду і добре розварити.

Кабачки очистити, видалити серцевину, нашаткувати і припустити в невеликій кількості води до готовності. Протерти кабачки разом з рисом, з'єднати з молочним соусом і розвести гарячим овочевим відваром до необхідної консистенції.

Варити суп протягом 7 хвилин, видалити піну, заправити вершками і маслом.


рецепти по кроках
5
4
5
5
Фріттата з овочами Капусняк з грибами Корейка порося по-Кассельской Гарячі бутерброди з ягодами
Ще рецепти розділу ...
Суп з кефіру з баклажанами або кабачками

Очищені баклажани або кабачки нарізати кружечками, обваляти в борошні з сіллю і обсмажити на олії. Овочі залити збитими яйцями, запекти в

Супи з кабачків з бринзою

Приготувати білу пасеровку з 2 столових ложок борошна і 3 ложок жиру (рослинного або вершкового масла), розвести її гарячою водою (6 - 7 склянок)

Легкий суп з кабачками і креветками на вершках

У каструльці розтоплюємо масло (або 1-2 ст.ложки оливкової) і припускаємо дрібно нарізану цибулю. Коли стане м'яким, додаємо воду і накриваємо кришкою

Морквяний суп з кабачками і рисом

[P] Морква очистити, добре вимити і натерти на тертці. Кабачки очистити і нарізати поздовжніми тонкими скибочками. Залити овочі 1 л гарячої води і пос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої