Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з цукіні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 125г
  • цукіні - 200г
  • молоко - 2 склянки
  • цибуля-порей - 200г
  • оливкова олія - за смаком
  • бульйон -1 л
  • вершки - 3 ст.л.
  • тонкий зелений лук - 1 пучок
  • петрушка - 1 пучок.

Щоб приготувати Суп з цукіні необхідно:

Цукіні очистити, тонко порізати і згасити в молоці до м'якості. Злити. Порізати цибулю-порей на кільця і обсмажити на оливковій олії. Додати бульйон, рис, цукіні і тушкувати 20 хвилин. Додати вершки, посипати зеленню.


рецепти по кроках
7
5
6
5
Рулет із філе минтая Чізкейк з вишнею М'ясо з солодким перцем Печені баклажани з сухарями
Ще рецепти розділу ...
Суп з цукіні

Цукіні очистити, тонко порізати і згасити в молоці до м'якості. Злити. Порізати цибулю-порей на кільця і обсмажити на оливковій олії. Додати бульйон,

Супи з кабачків з бринзою

Приготувати білу пасеровку з 2 столових ложок борошна і 3 ложок жиру (рослинного або вершкового масла), розвести її гарячою водою (6 - 7 склянок)

Суп з кабачків з кислим молоком

Кабачки ретельно промити, видалити загнили листя, відрізати плодоніжки і пропустити через м'ясорубку разом з шкіркою і насінням. Цибулину дрібно пору

Суп-локшина гострий з цукіні

[P] Кабачок, цибуля і очищені від шкірки помідори порізати кубиками. [P] Опустити овочі в киплячий бульйон і варити 10хв., Потім додати локшину, роздавлений

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої