Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячий суп з кабачками і баклажанами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 300г
  • кабачки - 150г
  • баклажани - 150г баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • простокваша - 100г
  • борошно - 1 ст.л.
  • сік лимона
  • вершкове масло - 40г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Курячий суп з кабачками і баклажанами необхідно:

Курку зварити в підсоленій воді разом з очищеним і дрібно нарізаною цибулею. М'ясо вийняти з бульйону, звільнити від кісток і дрібно нарізати. Овочі очистити, дрібно нарізати і покласти в киплячий бульйон. Коли вони зваряться заправити суп кислим борошном і яйцем, влити лимонний сік, знову покласти куряче м'ясо і додати вершкове масло.


рецепти по кроках
6
5
3
3
Маковий рулет Салат капустяний з куркою і грушею Сирна запіканка з цукіні і волоськими горіхами Яйце некруто в мікрохвильовці
Ще рецепти розділу ...
Суп з білих грибів з кабачками

Картоплю відварити, нарізати кубиками, коріння - тонкими кружальцями і підсмажити на рослинному маслі. Свіжі гриби очистити, промити, нарізати, опу

Суп з фенхеля і кабачків

Вимити і очистити фенхель і кабачок. Фенхель нарізати дрібними кубиками, а кабачок кружечками. Дрібно нарізати цибулю. Розігріти в каструлі масло і підсмажити

Суп-пюре з кабачків

[P] Очищені кабачки нарізати скибочками і припустити в невеликій кількості киплячого молока з маслом. Готові кабачки разом з рідиною протерти, см

Суп з кабачків

Молоді з тонкою шкіркою кабачки очистити, промити, нарізати на зовсім дрібні кубики і покласти в попередньо спассерованний в олії зелена цибуля, про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої