Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з кабачками і квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля (біла)
  • вода
  • кабачки
  • морква
  • стебла селери
  • цибуля ріпчаста
  • зелень (дрібно нарізана)
  • часник
  • оливкова олія.

Щоб приготувати Суп з кабачками і квасолею необхідно:

Білу квасолю (1 ст. Ложку на порцію) намочити у воді на 1-2 години. Розбухлу квасоля залити водою і варити до повної готовності. У суп додати порізані кубиками кабачки, морква, стебла селери, порізаний півкільцями цибулю. Посолити за смаком. Суп варити 20 - 25 хвилин. У готовий суп додати дрібно нарізану зелень, змішану з тертим часником і 1 ч. Ложку оливкової олії.


рецепти по кроках
7
4
7
6
Гарбузовий суп-пюре з куркою Фондан Тажин з яловичини з чорносливом і картоплею Суп з бринзою в мультиварки
Ще рецепти розділу ...
Суп з цукіні

Цукіні очистити, тонко порізати і згасити в молоці до м'якості. Злити. Порізати цибулю-порей на кільця і обсмажити на оливковій олії. Додати бульйон,

Курячий суп з кабачками і баклажанами

Курку зварити в підсоленій воді разом з очищеним і дрібно нарізаною цибулею. М'ясо вийняти з бульйону, звільнити від кісток і дрібно нарізати. Овочі оч

Суп із сиром і цукіні

Помити цукіні, відрізати верхівки і низ, нарізати кружечками, товщиною близько 1 см. Почистити картоплю, нарізати його дрібними кубиками, приблизно 1 см. П

Суп з фенхеля і кабачків

Вимити і очистити фенхель і кабачок. Фенхель нарізати дрібними кубиками, а кабачок кружечками. Дрібно нарізати цибулю. Розігріти в каструлі масло і підсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої