Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з кабачками і квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля (біла)
  • вода
  • кабачки
  • морква
  • стебла селери
  • цибуля ріпчаста
  • зелень (дрібно нарізана)
  • часник
  • оливкова олія.

Щоб приготувати Суп з кабачками і квасолею необхідно:

Білу квасолю (1 ст. Ложку на порцію) намочити у воді на 1-2 години. Розбухлу квасоля залити водою і варити до повної готовності. У суп додати порізані кубиками кабачки, морква, стебла селери, порізаний півкільцями цибулю. Посолити за смаком. Суп варити 20 - 25 хвилин. У готовий суп додати дрібно нарізану зелень, змішану з тертим часником і 1 ч. Ложку оливкової олії.


рецепти по кроках
4
6
6
6
Суп квасолевий з бренді Суп квасолевий з фрикадельками Суп квасолевий зі свининою Суп-пюре з квасолі
Ще рецепти розділу ...
Квасолевий суп з копченими свинячими реберцями

Покласти реберця в каструлю, залити холодною водою і довести до кипіння. Знімаючи піну, варити бульйон 30-40 хвилин на невеликому вогні. Потім бульйон проце

Квасолевий суп з кінзою

Квасоля промити і замочити в холодній воді на 6-8ч або на ніч. Потім промити і залити 2 л води. Додавши сіль, цукор і 1 ст. л. рослинного масла, д

Суп з червоної квасолі з гранатовим соком

Квасоля (в зернах) перебрати, вимити кілька разів в холодній воді, покласти в каструлю, залити окропом (8 склянок) і поставити варити. Коли фа

Суп з квасолі з томатом

Перебрану і промиту квасолю залити охолодженим бульйоном або холодною водою (2 частини рідини на 1 частину квасолі) і зварити в посуді, закритою кришкою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої