Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Холодний горіховий суп з кабачками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 500г
  • волоські горіхи (очищені) - 1.5 склянки
  • часник - 1 головка
  • соняшникова олія - 3 ст.л.
  • оцет - 4 ст.л.
  • вода - 5 склянок.

Щоб приготувати Холодний горіховий суп з кабачками необхідно:

Горіхи потовкти у ступці, часник розтерти з сіллю, змішати, додавши соняшникова олія. Всю масу добре збити (краще дерев'яною ложкою), поступово додаючи оцет. Суміш розвести холодною кип'яченою водою і всипати нарізані кубиками і відварені кабачки.


рецепти по кроках
4
4
5
4
Ботвінья з крабами Таратор з овочами Холодний огірковий суп Мурцовка сільська «по-Шатурський»
Ще рецепти розділу ...
Холодний грибний суп з м'ясними продуктами

Сушені гриби промити, замочити на 2-3 години в холодній воді, потім зварити в тій же воді до готовності. Бульйон процідити, гриби подрібнити. Свіжі гри

Холодний суп з крабом, огірком і кокосом

Дрібно нарізати зелений лук, кріп, петрушку. Огірок подрібнити у блендері. М'ясо краба нарізати невеликими шматочками. Все інгредієнти з'єднати, посол

Чалоп (холодний узбецький суп)

Кисле молоко розбавити водою, приправити сіллю і перцем. Огірки, редиску, зелену цибулю, кріп і петрушку дрібно нарізати і змішати з молоком. Перед під

Холодний суп з петрушки

Петрушку, цибулю і часник згасити на маслі протягом 10. хв. Помішуючи, додати борошно, потім поступово влити молоко, посолити і проварити до загустіння

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої