Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тефтелі з рубленого м'яса з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • черства булочка - 1 шт.
  • яблуко - 1.5 шт.
  • свинина (рубана) - 700г
  • лимонна цедра (терта) - 2 ч.л.
  • м'ята (рубана) - 2 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • оцет - 2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • рослинна олія
  • сир (тертий) - 50г
  • салат (листя) - 250г
  • помідори - 2 шт.
  • огірок - 1 шт.
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • перець, цукор - за смаком
  • лимонний сік - 1 ст.л.

Щоб приготувати Тефтели з рубленого м'яса з яблуками необхідно:

Замочити у воді булочку. 1/2 яблука очистити і нарубати м'якоть. Розім'яти булочку і перемісити її з яблуком, рубаним м'ясом, цедрою, м'ятою, сиром, яйцем, сіллю і перцем. Зробити 4 тефтелі. Підсмажити в олії. Вимити салат. Помідори розрізати на 8 частин. Огірок нарізати скибочками. Перемішати оцет з гірчицею, сіллю, перцем, цукром і, збиваючи, влити 4 ст. ложки масла. Перемішати з компонентами для салату. Залишилося яблуко нарізати шматочками і полити лимонним соком. Розкласти тефтелі по тарілках з салатом і шматочками яблук.


рецепти по кроках
5
5
11
6
Тефтелі з чорносливом Тефтелі з горіхами Гречані тефтелі з підливою з опеньків Тефтелі з курятини з моцарелою
Ще рецепти розділу ...
Тефтелі по-фінськи

Змішати крихти з водою і вершками в мисці. Дати трохи постояти. Дрібно нарізати цибулю і обсмажити в маслі або пом'якшити в мікрохвильовці. З'єднати л

Тефтелі по-молдавськи

М'ясо пропускають через м'ясорубку і додають цибулю, сіль, перець. З отриманого фаршу формують дрібні кульки, обсмажують їх, а потім тушкують у маринаді 5-10

М'ясні тефтелі в арахісове соусі

Купуйте або зробіть дуже дрібний фарш, дуже добре порубаний. Змішати фарш, імбир, чилі і базилік або коріандр. Додати 1/2 ст л солі і багато чер

Тефтелі з горіхами і родзинками (кефте джевіз ве йузюмнен)

Мелене м'ясо з'єднати з натертим картоплею, горіхами, родзинками, яйцями, лимонною цедрою, посолити, поперчити, все перемішати, виробити кульки, обваляти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої