Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Жовтий східний шербет


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лимон - 1 шт.
  • цукор - 6 шматочків
  • рожеве масло - 1/4 краплі або рожевий сироп - 1/3 ч.л.
  • вода - 250 мл.

Щоб приготувати Жовтий східний шербет необхідно:

Зняти цедру з лимонів, прокип'ятити її в 2 ст. води протягом 5-7 хвилин, охолодити, дати настоятися, не виймаючи цедри. З лимонів вичавити сік в окремий посуд. З води і цукру зварити сироп, влити в нього, поки він гарячий, відвар цедри, перемішати і через 10 хвилин додати рожеве масло, а коли охолоне - лимонний сік, потім поставити на холод.


рецепти по кроках
4
9
8
5
Полуничний шербет Торт крокембуш Каппеллетті з бринзою Баранина на реберця з овочами
Ще рецепти розділу ...
Виноградний шербет "Птоломей"

Ягоди недостиглого винограду очистити від плодоніжок, вимити, залити водою і кип'ятити не більше 3 хвилин, потім охолодити, вичавити сік, додати цукровий сі

Шербет з чорницею і лимоном

Змішати чорницю з водою в каструлі, довести до кипіння. Варити, не накриваючи кришкою, 15 хв. Додати цукор, помішувати на вогні, не доводячи до кипіння,

Чехословацький шербет з шампанським

До спеціального келих для шампанського покласти морозиво, прикрасити нарізаним ананасом, додати бренді і долити шампанське. Подати на підносі з ложечки

Полуничний шербет "Ювілейний"

Цукор, шафран, лимон з цедрою закип'ятити, після кипіння охолодити. Перед подачею в шербет додати компот полуниці, лікер, лимон і лід.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої