Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шербет зі свіжого барбарису


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сік свіжого барбарис - 1/2 склянки
  • цукор - 3-4 шматочки
  • рожевий сироп - 1/2 ч.л.
  • вода - 250 мл.

Щоб приготувати Шербет зі свіжого барбарису необхідно:

Зварити сироп, охолодити його до 40С. Налити сік разом з рожевим настоєм в сироп, охолодити до 8-10С.


рецепти по кроках
4
5
9
5
Полуничний шербет Солоні лимони Пісне орзотто з артишоками Форель, запечена з морською сіллю в пергаменті
Ще рецепти розділу ...
Полунично-ванільний шербет

Зрілі ягоди полуниці промити спочатку в холодній воді, потім покласти в друшляк і обдати окропом. Вичавити, процідити через марлю, додати цукор і відп

Шербет з черімойі

Черімойю очистити, видалити насіння, нарізати на шматочки і гарненько перемішати у блендері. Потім додати сік лимона і мед і ще раз грунтовно пере

Апельсиновий сорбет

У апельсинів зрізати верхню частину ("кришечку"), вишкребти вміст, воно не знадобиться. Апельсинові «форми» поставити в холодильник. Зварити сиро

Апельсиновий шербет з горілкою і базиліком

Зрізати верхівки з апельсинів десь на чверть. Натерти цедру з кришечок. Вискобліть апельсинову м'якоть в миску. Зрізати тоненький шматочок цедри з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої