Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисовий суп зі свининою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • часник (тертий) - 2 зубчики
  • свинячий або курячий бульйон - 850 мл
  • свинячий фарш - 220г
  • рис (варений) - 350г
  • селера (черешок, скибочками) - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста (дрібно нарізаний) - 2 шт.
  • свіжа кінза (дрібно нарізану) - 1 ст.л. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • рибний соус - 1 ст.л.
  • білий перець - щіпка. білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

Щоб приготувати Рисовий суп зі свининою необхідно:

На невеликій сковороді або в воке розігріти олію і обсмажити часник до золотистого кольору. Викласти часник на кухонну папір, щоб стік надлишок жиру. Бульйон довести до кипіння. Додати фарш, рис, селеру і цибулю. Варити суп ще 15 хвилин при помішуванні. Покласти в суп кінзу, рибний соус і перець. Посипати обсмаженою часником. Свинячий фарш можна замінити курячим.


рецепти по кроках
7
7
6
5
Китайський швидкий суп з фунчозой Тарт Татен з ревенем і родзинками Паштет з баранини М'ясо з солоними грибами
Ще рецепти розділу ...
Густий суп на свинячих реберцях з квашеною капустою

Свинячі реберця залити водою, посолити і варити до готовності. Готові реберця вийняти з бульйону. Цілі очищені картоплини відварити в бульйоні до г

Прозорий суп зі свининою та огірками

Нарізати свинину тонкими скибочками. Нарізати скибочками огірки. Вимити і нарізати зав'язі бобових листя. Змішати в каструлі соєвий соус, масло і імбир

Суп зі свининою та локшиною по-в'єтнамських

Свинячі кістки залити водою і довести до кипіння. Кип'ятити 2 хвилини, періодично знімаючи піну, потім злити воду і промити кістки холодною водою. У большо

Суп російська (м'ясний з гречкою)

[P] Приготувати концентрований бульйон, ретельно перебрати і злегка підсмажити на сковороді гречану крупу, кинути її в киплячий бульйон. Очистити ка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої