Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисовий суп зі свининою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • часник (тертий) - 2 зубчики
  • свинячий або курячий бульйон - 850 мл
  • свинячий фарш - 220г
  • рис (варений) - 350г
  • селера (черешок, скибочками) - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста (дрібно нарізаний) - 2 шт.
  • свіжа кінза (дрібно нарізану) - 1 ст.л. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • рибний соус - 1 ст.л.
  • білий перець - щіпка. білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

Щоб приготувати Рисовий суп зі свининою необхідно:

На невеликій сковороді або в воке розігріти олію і обсмажити часник до золотистого кольору. Викласти часник на кухонну папір, щоб стік надлишок жиру. Бульйон довести до кипіння. Додати фарш, рис, селеру і цибулю. Варити суп ще 15 хвилин при помішуванні. Покласти в суп кінзу, рибний соус і перець. Посипати обсмаженою часником. Свинячий фарш можна замінити курячим.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Рисовий жульен Шашличок з сьомги Запіканка картопляна з м'ясом та моцарелою Овочі на грилі
Ще рецепти розділу ...
Солодкий суп з кураги з рисом

[P] Курагу ретельно перебрати, промити теплою водою, покласти в каструлю, залити окропом, додати цукор, каструлю закрити кришкою і поставити на о

Суп з рисом і імбиром

[P] Розігріти дасі, заправити його сіллю і сію. Проварити в окремій каструлі шматочки курячої грудки, поки м'ясо не стане білим. Обсушити і покласти в

Суп рисовий з рибою

У киплячий рибний бульйон покласти промитий рис, пасеровану з жиром дрібно нарізану цибулю, шматочки риби, сіль, спеції і варити до готовності. Окремо

Суп рисовий з м'ясними галушками

Для приготування супу рис переберіть, промийте і змішайте з фаршем і яйцями. З отриманого фаршу для супу зробіть кульки (галушки) і опустіть їх в до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої