Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп зі свинини зі шпинатом і грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина (пісна) - 300г
  • вода - 1.5 л
  • вершкове масло - 4 ст.л.
  • гриби - 200г
  • морква - 1 шт.
  • шпинат - 100г
  • яйце - 2 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • зелень, сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Суп зі свинини зі шпинатом і грибами необхідно:

М'ясо нарізати брусочками і обсмажити в каструлі з розігрітим жиром. Додати дрібно нарізані гриби, терту моркву, злегка підсмажити, додати киплячу воду, сіль і варити 20 хвилин. Додати дрібно нарізаний шпинат. Проварити суп.

Подавати, розкладаючи в кожну тарілку по два кружечка крутого яйця, сметану, зелень.


рецепти по кроках
7
6
3
6
Китайський швидкий суп з фунчозой Домашній сир із зеленню Форель з розмарином і соусом айолі Шоколадні кекси з черешнею
Ще рецепти розділу ...
Суп зі свинини

Нарізану невеликими шматочками свинину відварюють у підсоленій воді. Потім додають оливкове масло і тушкують м'ясо, поки рідина не випарується. Птд

Суп зі свинячих вух

Свинячі вуха і шкварки залити холодною водою, додати сіль, перець горошком, лавровий лист і половину цибулини і варити майже до готовності. Приблизно че

Суп з окостом по-іспанськи

Дрібно порізати цибулю, часник і обсмажити в олії до золотистого відтінку. Додати очищені від шкірки помідори і злегка згасити, потім доба

Суп з подрібненого гороху з копченим окостом

Промийте горох під холодною проточною водою і викиньте ліпші камінчики і зіпсовані горошини. Поставте п'ятилітрову каструлю на середній вогонь, н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої