Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з капусти зі свининою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина - 200г
  • капуста - 350г
  • соєвий соус - 20 мл
  • топлене свиняче сало - 20г
  • цибуля ріпчаста - 35г
  • рослинне масло (запашне) - 20 мл
  • імбир (мелений) - 1г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • чорний перець (мелений), солі - на смак чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • глютамат натрію - 2г.

Щоб приготувати Суп з капусти зі свининою необхідно:

Свинину вимити, нарізати соломкою. Капусту очистити, промити й нарізати соломкою. У свинячому жирі обсмажити цибулю з імбиром, опустити свинину і обсмажувати на сильному вогні 2 хв, періодично перевертаючи.

Додати соєвий соус і через 3 хв влити окріп. Після того як закипить вода, покласти капусту і варити до готовності. Перед подачею на стіл посолити, поперчити, додати глютамат натрію і скропити запашним рослинним маслом.


рецепти по кроках
7
6
6
4
Китайський швидкий суп з фунчозой Свинина в ветчінніце (домашня шинка) Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем Харш
Ще рецепти розділу ...
Суп-харчо зі свинини

[P] Жирну свинину обмити нарізати невеликими шматками, покласти в каструлю, додати дрібно нарізану цибулю і добре згасити. Потім залити киплячо

Розсольник на свинячих реберцях

Реберця вимити, залити холодною водою. Довести до кипіння, зняти піну, зменшити вогонь і варити близько 1 години. Додати промитий рис в киплячий бульйон

Суп на свинячих реберцях з рисом і томатним соком

Свинячі реберця залити водою, довести до кипіння і злити воду. Реберця промити і знову залити водою. Варити суп 40 хвилин на маленькому вогні. З готовий

Суп зі свинячих реберець з солодким перцем і овочами

Свинячі реберця промити, розрізати по одному і обсмажити у великій каструлі на 2 столових ложки рослинної олії. Влити 2.5 літра гарячої води в до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої