Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп зі свининою і гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина (корейка) - 300г
  • гарбуз - 500г
  • глютамат натрію - 3г
  • сіль - 3г
  • червоний перець (мелений) - 1
  • вода - 2 л.

Щоб приготувати Суп зі свининою і гарбузом необхідно:

М'ясо корейки промити, нарізати дрібними шматочками, опустити у воду і довести до кипіння. Бульйон злити. Гарбуз очистити, нарізати шматочками. У каструлю налити воду, опустити свинину, довести до кипіння.

Варити до готовності на повільному вогні. За 15 хв до закінчення варіння покласти шматочки гарбуза, посолити. Коли страва буде готове, додати глютамат натрію, перемішати і подавати до столу. Перчити суп можна вже в тарілках.


рецепти по кроках
7
4
4
6
Китайський швидкий суп з фунчозой Шашличок з сьомги Креветки в беконі Пиріг з апельсиновим варенням
Ще рецепти розділу ...
Зелений борщ зі щавлем, шпинатом і свинячими реберцями

Свинячі реберця порізати на частини, залити окропом. Коли вода закипить, м'ясо вийняти, бульйон вилити. Реберця залити свіжою водою і варити на маленькому

Червоний борщ на свинячих реберцях

У каструлю скласти половину морквини і цибулі, нарізані по одному свинячі реберця, залити водою і, довівши до кипіння, зняти шумівкою утворилася пе

Cуп з сочевиці зі свинячими реберцями

Реберця вимити, нарізати по одному і обсмажити на олії до утворення скоринки. Перекласти в каструлю, влити 1,5 л води, довести до кипіння

Суп кукурудзяний зі свининою

Свинину порізати невеликими шматочками, зерна кукурудзи відокремте від качанів, складіть м'ясо з кукурудзою в горщики, залийте холодною водою і поставте в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої