Свинячі реберця порізати на частини, залити окропом. Коли вода закипить, м'ясо вийняти, бульйон вилити. Реберця залити свіжою водою і варити на маленькому
|
У каструлю скласти половину морквини і цибулі, нарізані по одному свинячі реберця, залити водою і, довівши до кипіння, зняти шумівкою утворилася пе
|
Реберця вимити, нарізати по одному і обсмажити на олії до утворення скоринки. Перекласти в каструлю, влити 1,5 л води, довести до кипіння
|
Свинину порізати невеликими шматочками, зерна кукурудзи відокремте від качанів, складіть м'ясо з кукурудзою в горщики, залийте холодною водою і поставте в
|