Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп зі свининою і гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина (корейка) - 300г
  • гарбуз - 500г
  • глютамат натрію - 3г
  • сіль - 3г
  • червоний перець (мелений) - 1
  • вода - 2 л.

Щоб приготувати Суп зі свининою і гарбузом необхідно:

М'ясо корейки промити, нарізати дрібними шматочками, опустити у воду і довести до кипіння. Бульйон злити. Гарбуз очистити, нарізати шматочками. У каструлю налити воду, опустити свинину, довести до кипіння.

Варити до готовності на повільному вогні. За 15 хв до закінчення варіння покласти шматочки гарбуза, посолити. Коли страва буде готове, додати глютамат натрію, перемішати і подавати до столу. Перчити суп можна вже в тарілках.


рецепти по кроках
7
6
6
10
Гарбузовий суп-пюре з куркою Кокосовий лікер і коктейль «Піна Колада» Фрікасе з курячих шлуночків Торт Медовик
Ще рецепти розділу ...
Гарбузовий суп з апельсинами

Нарізати м'якоть гарбуза великими кубиками. Лук і імбир очистити і дрібно порубати. Розігріти в каструлі рослинне масло і згасити в ньому цибулю, гарбуз і

Гарбузово-грушевий суп

Розігрійте масло на середньому вогні в каструлі. Покладіть цибулю і тушкуйте до тих пір, поки він не стане м'яким. Додайте груші і готуйте ще 2 хвилини, потім

Гарбузовий суп з лисичками

Розігріти велику сковороду на середньому вогні. Розтопити вершкове масло. Додати цибулю і смажити до злегка золотистого кольору. Додати часник і трохи г

Гарбузовий суп-пюре з кроликом

М'ясо кролика нарізати невеликими шматочками і викласти в каструлю з киплячою водою. Знявши піну, довести бульйон до кипіння і зменшити вогонь. Гарбуз, моркву

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої