Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Горох в стручках - солоний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 4 стакан
  • сіль - 1 склянка
  • стручки гороху.

Щоб приготувати Горох в стручках - солоний необхідно:

На 3-4 склянки окропу беруть 1 склянку солі (яйце плаває) і цим розсолом заливають горох.

Стручки молодого цукрового гороху в молочно-воскової стиглості солять так.


рецепти по кроках
5
5
5
6
Солоні баклажани Огірки малосольні з травами Солоні лимони Малосольні огірки з гострим перцем
Ще рецепти розділу ...
Морква солона

За бажанням моркву можна засолити цілком, або порізати шматочками. Для цього її треба добре вимити, очистить, помістити в посуд з широким горлом. За

Часник в оцті

Молоді головки часнику очистити від першого листя, ошпарити окропом, відразу ж вийняти з води, щоб не розм'якли. Укласти в банки і залити оцтом з

Кабачки пряні

[P] Кабачки миють, очищають, розрізають уздовж на частини. [P] Свіжу зелень ретельно миють, дають стекти воді. Видаляють жовті грубі частини і нарізають. Зелень і

Солоні лимони

[P] Заповнити банку лимонами. Сиру воду сильно посолити (яйце в розсолі піднімається до поверхні). Залити лимони розсолом і придавити дощечкою з вантаж

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої