Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат із зеленого горошку


Для рецепту вам буде потрібно:

  • стручковий горошок - 2 склянки
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • сік -половина лимона
  • сіль, перець - за смаком
  • часник - 1 зубчик
  • коріандр (дрібно нарізана зелень) - 1 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • м'ята (дрібно нарізана зелень) - 1 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • лимонна кірка.

Щоб приготувати Салат із зеленого горошку необхідно:

У стручків гороху відріжте черешки. Налийте в каструльку 1 ст. л. оливкової олії, покладіть в нього стручки, перемішайте. Залийте стручки водою. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть близько 5 хвилин, злегка не доваривши горошок, який повинен залишатися хрустким. Злийте воду. Влийте в каструлю лимонний сік і залишився оливкова олія. Посоліть, поперчіть, добре перемішайте. Перекладіть в салатник, остудіть. Перед подачею поріжте часник, посипте їм стручки, додайте коріандр і м'яту, прикрасьте лимонними корками.


рецепти по кроках
5
4
4
5
Теплий овочевий салат Салат з солодких перців з оливками та каперсами Салат з кавуна з сиром фета Весняний салат з моцарелою (для пікніка)
Ще рецепти розділу ...
Салат з арахісом

Арахіс обсмажте на сухій сковороді, остудіть і очистіть від сухої шкірки. Кресс-салат очистіть, добре вимийте, обсушити і крупно наріжте, викладіть н

Італійський салат з петрушкою

Зробіть смачну заправку з помідорами і кускусом вранці, але не змішуйте з петрушкою. Покладіть в салатницю і покладіть зверху петрушку, але не перемішують

Салат з фенхелю з яблуками і м'ятою

Підготуйте всі інгредієнти. Помийте фенхель, яблука і м'яту. Ображати все хвостики у цибулини фенхеля. І дрібно нарубати його. Яблука і бульба фенхеля

Салат з авокадо і горбуші

[P] Зваріть макарони, злийте воду, промийте і додайте трохи оливкового масла. [P] Авокадо покладіть в холодильник на пару годин. Після цього почистить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої