Пюре з цибулі-порею

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Пюре з цибулі-порею необхідно:

Лук-порей нарізати кільцями, моркву - кружальцями, солодкий перець - смужками. Тушкувати цибулю, моркву, перець і стручки гороху протягом 5 хвилин у невеликій кількості курячого бульйону (або води).

Додати соєвий соус, перець і сіль за смаком. Залишити ще на пару хвилин на повільному вогні.

Поєднується з відвареним і смаженим м'ясом, рибою.

рецепти по кроках

Сухан Нимри - цибульний-картопляне пюре

Картоплю і цибулю порізати кубиками. Викласти овочі в каструлю, залити водою, посолити і відварити до готовності. Злив воду, пропустити овочі через м'ясор

читати рецепт

Пюре із селери

Готовий селера очистити, порізати на шматочки і пюрировать в міксері, покласти в каструльку з розпущеним маслом, додати вершки, підігріти, посоли

читати рецепт

Пюре із зелені

Припущені зелень пропускають через м'ясорубку, додають підсушене борошно, молоко, сіль і варять 10 хв, потім закладають масло і спеції. Готове пюре

читати рецепт

Часникова паста з авокадо

Авокадо очистити від шкірки, розім'яти виделкою добре, полити лимонним соком рясно, посипати спеціями і видавити 3 зубчики часнику, перемішати - пас

читати рецепт