Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суші з овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (готовий) - 2.5 склянки
  • гриби (великі сушені) - 5 шт.
  • морква (соломкою) - 1/2 склянки
  • варені бамбукові паростки (соломкою) - 1/2 склянки
  • субасу - 20-25 шматочків
  • тонкий омлет - з 2-3 яєць
  • червоний маринований імбир (соломкою) - 1/3 склянки імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • стручковий горох - 100г.

Щоб приготувати Суші з овочами необхідно:

Замочити, ошпарити і нарізати соломкою гриби, змішати їх з усіма овочами, покласти в рис і розмішати. Викласти рис на велике блюдо, прикрасити 1/4 його поверхні шматочками добре обсушеного субасу.

Нарізати омлет довгими тонкими стрічками і покласти їх на іншу чверть поверхні рису, ще одну чверть прикрасити червоним імбиром. Проварити стручки гороху в солоній воді 3-4 хв, обсушити і опустити в холодну воду, знову обсушити, розрізати по діагоналі і прикрасити ним останню чверть рису.


рецепти по кроках
7
9
5
5
Макі суші Суші Каліфорнія Роли з ківі і огірком Суші Інь-Янь
Ще рецепти розділу ...
Трубочки суші вишня

[P] 200г промитого і відвареного дрібнозернистого шліфованого рису обробіть оцтовою сумішшю на основі червоного сливового оцту, щоб отримати розо

Фруктові трубочки суші

[P] Приготуйте рис суші, промивши його, відваривши і обробивши оцтовою сумішшю. [P] Очистіть і дрібно наріжте банани, ківі і ананаси. На бамбуковий килимок по

Трубочки суші в бамбукових пагонах

[P] У даному рецепті замість тофу або пластинок підсмажених водоростей норм використовуються варені консервовані пагони бамбука. На 4 маленькі трубочки

Нігірі суші з восьминогом (Nigiri-zushi Tako)

Рис промити кілька разів, поки вода не стане прозорою. Потім відкинути рис на сито і залишити приблизно на 30 хвилин, щоб рис встиг обсохнути. Під

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої