Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фрикадельки з баранини в соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 600г
  • часник - 3 зубчики
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • рослинне масло - для смаження
  • вершковий йогурт - 250 мл
  • крохмаль - 2 ч.л.
  • м'ята - для прикраси. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Фрикадельки з баранини в соусі необхідно:

Подрібнити баранину з зубчиком часнику в кухонному комбайні. Приправити. Мокрими руками зробити з маси фрикадельки і змастити їх рослинною олією. Фрикадельки як слід обсмажити в нагрітому грилі з усіх боків в невеликій кількості рослинного масла. Для соусу перемішати в маленькому сотейнику йогурт з крохмалем і, постійно помішуючи, довести до кипіння. Приправити невеликою кількістю солі. Фрикадельки викласти на попередньо нагріте блюдо і залити соусом. Нарізати м'яту смужками і посипати зверху


рецепти по кроках
5
7
5
6
Фрикадельки в соусі бешамель, запечені в горщиках Фрикадельки з огірковим соусом Філе кефалі в клярі Торт Захер
Ще рецепти розділу ...
Полінезійські шашлички з м'ясними фрикадельками і фруктами

[P] Змішати мисці збите яйце, хлібні крихти, дрібно нарізану зелень селери і часник, приправити червоним перцем і сіллю. Все добре вимісити, до

Фрикадельки в соусі тако

Для фаршу змішати перші сім інгредієнтів, перерахованих в рецепті і вимісити однорідну масу. Розділити на 12 фрикадельок. Укласти фрикадельки в глу

М'ясні фрикадельки в ананасовому соусі

Змішати фарш, хлібні крихти, цибуля, яйце, сіль, імбир і молоко. Все добре розмішати і зліпити з цієї маси невеликі фрикадельки. У сковороді обсмажити

Фрикадельки в білому вині

Потовкти часник разом з петрушкою. Перекручене м'ясо змішати з яйцем, додати трохи змоченою булки, половину товченого часнику з петрушкою, все

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої