Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пунш яєчний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукор - 200 г
  • лимон - 1/2 шт.
  • вода - 0.5 л
  • вино - 0.15 л
  • яйця - 3 шт.
  • коньяку - 0.25 л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "

Щоб приготувати Пунш яєчний необхідно:

Кірку половини лимона варити 5 хвилин у воді з цукром, а потім процідити. Охолодити. Додати до сиропу вино, збиті яйця і знову підігріти. Масу збивати до тих пір, поки вона не стане пінистої. Потім додати коньяк і лимонний сік. Ще раз добре збити, розлити в стакани для пуншу і подати до столу.


рецепти по кроках
7
7
4
7
Бісквітний торт з ківі Плов з нутом і бараниною Зелене трав'яне масло Пісочне печиво з карамельною заливкою і кешью
Ще рецепти розділу ...
Пунш новорічний

Дрібно нарізану суху або свіжу цедру лимона або апельсина розтерти з цукровим піском, потім залити їх літром окропу. Вичавити сік з лимона

Пунш на коньяку

Цукор розтирають з цедрою лимонів і апельсинів. Плоди ретельно очищають від білої скориночки, видаляють насіння, нарізають кружечками і укладають в керамі

Пунш яєчний

Кірку половини лимона варити 5 хвилин у воді з цукром, а потім процідити. Охолодити. Додати до сиропу вино, збиті яйця і знову підігріти. Масу взбі

Пунш гарячий

У міцний чай додати ванільний цукор і порізаний на дрібні шматочки разом з цедрою (попередньо треба видалити насіння) лимон. Поставити суміш на о

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої