Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фрикадельки з травами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • черствий білий хліб - 2 шт.
  • зелена цибуля - 2 пучка
  • яловичина (фарш) - 900г
  • яйце - 2 шт.
  • нарубана петрушка - 2 ст.л.
  • м'ята (суха) - 1 ч.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • сіль - 2 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 3/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Фрикадельки з травами необхідно:

Приготуйте барбекю або нагрійте гриль. Покладіть черствий хліб у блендер, подрібніть його - у вас повинні вийти панірувальні сухарі. Пересипте у велику миску. Наріжте 125 г зеленої цибулі і покладіть його в миску Решта цибулю наріжте шматочками 2-3см завдовжки.

Додайте яловичий фарш і наступні 5 інгредієнтів в миску з сухарями. Як слід перемішайте. Скачайте 48 маленьких кульок розміром 4 см. На кожен крутив нанизуйте поперемінно шматочки цибулі та по 2 фрикадельки. Смажте з двох сторін 8-10 хвилин. Подавайте гарячими. Час приготування: 20 хвилин плюс смаження 8-10 хвилин


рецепти по кроках
5
7
5
6
Фрикадельки в соусі бешамель, запечені в горщиках Фрикадельки з огірковим соусом Курка з рисовою локшиною Мус з маскаропне з полуницею
Ще рецепти розділу ...
Грецькі фрикадельки з огірковим соусом

Хліб нарізати кубиками і залити молоком. Додати м'ясний фарш і інші інгредієнти. Все добре перемішати і прибрати в сторону приблизно на годину. Зліпи

Фрикадельки з баранини в соусі

Подрібнити баранину з зубчиком часнику в кухонному комбайні. Приправити. Мокрими руками зробити з маси фрикадельки і змастити їх рослинною олією.

М'ясні фрикадельки в ананасовому соусі

Змішати фарш, хлібні крихти, цибуля, яйце, сіль, імбир і молоко. Все добре розмішати і зліпити з цієї маси невеликі фрикадельки. У сковороді обсмажити

Курячі фрикадельки по-строгоновскі

Акуратно змішайте перші 6 інгредієнтів. З фаршу сформуйте 15 фрикадельок. У великій сковороді розігріти олію і обсмажити на них фрикадельки. Влити в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої