Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Холодник з кислого молока


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кисле молоко - 1 л кисле молоко - По-болгарськи його називають "кисело мляко". Готують зі свіжого молока шляхом додавання живих ... "
  • сметана - 250г
  • цукор - 100г
  • ягоди (суниця, полуниця, малина) - 250-300г.

Щоб приготувати Холодник з кислого молока необхідно:

Ягоди протерти крізь сито і перемішати з цукром. Кислим молоком зі сметаною залити приготовлені ягоди, перемішати, подати з грінками.


рецепти по кроках
5
4
4
6
Холодник Желе з полуниці і м'яти Кролик печена (на солі) Паштет із сьомги і червоної ікри
Ще рецепти розділу ...
Холодник з кислого молока

Ягоди протерти крізь сито і перемішати з цукром. Кислим молоком зі сметаною залити приготовлені ягоди, перемішати, подати з грінками.

Холодник зі щавлем і рибою

Рибу відварюють, відокремлюють м'якоть і нарізають її шматочками. Щавель перебирають, промивають, нарізають на 3-4 частини, варять і охолоджують у відварі. Зелена цибуля

Холодник з помідорами

Свіжі помідори вимити, обшпарити окропом, видалити з них шкірку і протерти через сито в миску. Потім сюди ж покласти дрібно нарізані ріпчаста і зел

Холодник з помідорів з рибою

Рибу обробляють на філе зі шкірою без кісток, припускають і нарізають шматочками. Помідори промивають, обдають окропом, після чого з них знімають шкірку і п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої