Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

М'ясо на шпажках


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо (курка, свинина, кролик, індичка, печінка)
для маринаду:
  • сіль, гірчиця, кетчуп - за смаком гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • паприка, чилі, чорний мелений перець - за смаком паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • часник - 4 зубчики

Щоб приготувати М'ясо на шпажках необхідно:

М'ясо (курка, свинина, кролик, індичка), можна використовувати і печінку, нарізати на кубики 3x3 см. У посуд і потім додамо: сіль, гірчицю, кетчуп, 1 стол. ложку раст. масла, паприка, трохи чилі, чорний перець, 4 зуб. часнику. Перемішаємо і поставимо в холодильник на 5:00. На пластинки нарізати цибулю, зелену перуку, копчене сало, корейку і можна чорнослив.

Все по черзі проткнути на металеві, або дерев'яні голки.

Смажити на Грілло або покладе в посуд, і смажити в духовці.


рецепти по кроках
5
7
4
8
Котлета «Омлетта» Німецький пиріг з куркою і паштетом Грузінчікі (м'ясні рулетики в тесті) Торт ожиново-банановий зі збитими вершками
Ще рецепти розділу ...
Картопляні коржі

4 великих картоплин протерти на кашу. Воду злити. Додасть 1 яйце, сіль за смаком, майоран (3/4 чай. Ложки), чорний перець мелений (1/2 чай ложки), 3-4 з

Лангош

Смачно і дешево! З 100 грам молока, дріжджів і цукру приготуємо закваску. З 300 грам молока, борошна та закваски замісити тісто, додамо закваску. Пот

Курка зі сметаною

Курку (молоденьку) порізати на шматочки. У каструлі 1-2 хв. посмажити великий лук, дрібно різаний. Додасть курячі шматки, сіль, 2-3 зубчики часнику, 1

Галушки з яйцем

Зігріти на пару готові галушки або на 2-3 хв. кинути в киплячу воду. На сковорідці приготує рідку яєчню, перемішати з галушками, посолити і ку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої