Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляні коржі з начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 4 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • майоран - 3/4 ч.л. майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • чорний мелений перець - 1/2 ч.л.
  • часник - 3-4 зубчики
  • борошно - 1 склянка
  • олія для смаження
для начинки:
  • куряча, свиняча, яловича, кроляча печінка або м'ясо курки, свинина
  • цибуля ріпчаста
  • часник - 2 зубчики
  • паприка - 2-3 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • вода - 150г

Щоб приготувати Картопляні коржі з начинкою необхідно:

Начинка: на маслі посмажити порізану цибулю, додати печінку, або шматки м'яса, сіль, 1/2 чай. ложки чорного меленого перцю, 2 зуб. часнику, паприка 2-3 чай. ложки 1 хв. посмажити. Залити 150 грам окропу і тушкувати. Коли соусу мало, доливати води. Раджу і чиллі - гострий перець за смаком. Чи буде в кінці соус рідкий, загустіть борошном. Повинен побут як йогурт.

Масу начинки покладе на корж і коржик перекладе на половину. Гарнір - салат до смаку ...


рецепти по кроках
5
2
8
8
Котлети з цвітної капусти Яєчний кави Фокачча з картоплею і розмарином (focaccia con patate e rosmarino) Закуска з тріски з квасолею
Ще рецепти розділу ...
Лангош

Смачно і дешево! З 100 грам молока, дріжджів і цукру приготуємо закваску. З 300 грам молока, борошна та закваски замісити тісто, додамо закваску. Пот

Молочний кислий суп

Як базу можна використовувати: суха квасоля - 3/4 склянки (треба ввечері залити водою і поставити в холодильник), сочевиця - 3/4 склянки, 2-3 картоплі (п

Печена м'ясної батон

Пожежею цибулю на ложці раст. масла, додасть 2-3 шматки тертого часнику. Це додасть в фарш, потім сіль, майоран - чайна ложка, перець мелений, 2 яйця - про

Картопляні коржі

4 великих картоплин протерти на кашу. Воду злити. Додасть 1 яйце, сіль за смаком, майоран (3/4 чай. Ложки), чорний перець мелений (1/2 чай ложки), 3-4 з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої