Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажені м'ясні кульки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясний фарш - 1.5 кг
  • ріпчаста цибуля
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • часник - 2-3 зубчики
  • сіль, мелений перець - за смаком
  • майоран - 1 ч.л. майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • яйце - 2 шт.
  • мелені сухарі, олія для смаження.

Щоб приготувати Смажені м'ясні кульки необхідно:

Пожежею цибулю на ложці раст. масла, додати 2-3 зубчики тертого часнику. Це додасть в фарш, потім сіль, майоран - чайна ложка, перець мелений, 2 яйця. Масу перемішати, формувати кульки і обернути в мелених сухарях. Потім смажить в раст. маслі як шніцель. Гарнір - картопля.


рецепти по кроках
4
6
7
6
Лосось, запечений з моцарелою Кнелі із судака Томатна сальса з авокадо Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем
Ще рецепти розділу ...
Смажені м'ясні кульки

Пожежею цибулю на ложці раст. масла, додати 2-3 зубчики тертого часнику. Це додасть в фарш, потім сіль, майоран - чайна ложка, перець мелений, 2 яйця.

Галушки з яйцем

Зігріти на пару готові галушки або на 2-3 хв. кинути в киплячу воду. На сковорідці приготує рідку яєчню, перемішати з галушками, посолити і ку

Часниковий суп

Літр води закип'ятити в каструлі. На сковорідці або іншій маленькій каструлі розтопити кубик вершкового масла (3x3x3 см), 4-5 зубчики часнику розтерти

Галушки з квашеною капустою - Страпачки

Приготуйте галушки з тертої картоплі, борошна, яйця, солі й води. На сковорідці посмажте "до скла" великий лук на раст. маслі (смачніше свинячий жир)

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої