Головна »» Кулінарні рецепти »» Національні кухні »» Словацька кухня

Смажені м'ясні кульки

Для рецепту вам буде потрібно:

м'ясний фарш - 1.5 кг
ріпчаста цибуля
рослинне масло - 1 ст.л.
часник - 2-3 зубчики
сіль, мелений перець - за смаком
майоран - 1 ч.л. майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
яйце - 2 шт.
мелені сухарі, олія для смаження.

Щоб приготувати Смажені м'ясні кульки необхідно:

Пожежею цибулю на ложці раст. масла, додати 2-3 зубчики тертого часнику. Це додасть в фарш, потім сіль, майоран - чайна ложка, перець мелений, 2 яйця. Масу перемішати, формувати кульки і обернути в мелених сухарях. Потім смажить в раст. маслі як шніцель. Гарнір - картопля.

рецепти по кроках
4	6	7	6
Лосось, запечений з моцарелою	Кнелі із судака	Томатна сальса з авокадо	Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем

Ще рецепти розділу ...

Смажені м'ясні кульки

Пожежею цибулю на ложці раст. масла, додати 2-3 зубчики тертого часнику. Це додасть в фарш, потім сіль, майоран - чайна ложка, перець мелений, 2 яйця.

читати рецепт

Галушки з яйцем

Зігріти на пару готові галушки або на 2-3 хв. кинути в киплячу воду. На сковорідці приготує рідку яєчню, перемішати з галушками, посолити і ку

читати рецепт

Часниковий суп

Літр води закип'ятити в каструлі. На сковорідці або іншій маленькій каструлі розтопити кубик вершкового масла (3x3x3 см), 4-5 зубчики часнику розтерти

читати рецепт

Галушки з квашеною капустою - Страпачки

Приготуйте галушки з тертої картоплі, борошна, яйця, солі й води. На сковорідці посмажте "до скла" великий лук на раст. маслі (смачніше свинячий жир)

читати рецепт

Смажені м'ясні кульки

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Смажені м'ясні кульки

Галушки з яйцем

Часниковий суп

Галушки з квашеною капустою - Страпачки