Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп холодний зі свіжих помідорів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 1 кг
  • сметана - 200г
  • рис - 150г
  • сіль, цукор - за смаком.

Щоб приготувати Суп холодний зі свіжих помідорів необхідно:

Відібрати стиглі помідори, видалити плодоніжки, ошпарити окропом і, знявши шкірку, протерти, щоб вийшло пюре. Залити пюре охолодженою кип'яченою водою, заправити за смаком сіллю, цукром, сметаною. Подати окремо охолоджений розсипчастий рис.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Мурцовка сільська «по-Шатурський» Холодний огірковий суп Таратор з овочами Ботвінья з крабами
Ще рецепти розділу ...
Холодний суп з петрушки

Петрушку, цибулю і часник згасити на маслі протягом 10. хв. Помішуючи, додати борошно, потім поступово влити молоко, посолити і проварити до загустіння

Холодний суп-пюре з кольрабі з яблуками

Тверді зелені яблука очистити від шкірки, вирізати насінну коробочку, порізати дрібними кубиками і скропити лимонним соком. Кольрабі очистити і нар

Холодний томатний суп з рибою

Для супу можна використовувати очищені від кісток шматки свіжої, смаженої або копченої риби. Смачний суп виходить з оселедця і рубаних кільок. Дрібно нарізна

Холодний суп-пюре з черешні і смородини

З черешні видалити кісточки. Смородину обдерти з гілочок. Залити підготовлені ягоди соком, приправити цедрою, корицею і цукром. Довести до кипіння

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої