Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп лимонний холодний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лимон - 1/2 шт.
  • крупа манна - 2 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Суп лимонний холодний необхідно:

Яєчний жовток, цукор, сік лимона збийте в піну.

Манну крупу всипте в 2 склянки окропу злегка підсоленої води і варіть до готовності крупи, після чого охолодіть до 70-80С. Постійно помішуючи, поступово введіть збиті жовтки.

Перед подачею суп охолодіть.


рецепти по кроках
4
4
5
4
Таратор з овочами Мурцовка сільська «по-Шатурський» Холодний огірковий суп Ботвінья з крабами
Ще рецепти розділу ...
Суп холодний з авокадо

Змішайте в кухонному комбайні авокадо, курячий бульйон, молоко, цибулю-шалот, херес і перець до однорідного стану. Краще закладати в комбайн не всі ін

Ботвінья з лободою

Молоде листя кропиви, лободи, щавлю злегка відварити, подрібнити і розвести квасом. Потім додати тертий хрін, дрібно нарізану зелену цибулю, кріп

Тетеря бруквяної

Брукву відокремити від листя, ретельно промити, очистити і натерти на дрібній тертці. У киплячу воду покласти натерту брукву, рубані листя, довести

Холодний борщ зелений з молодою картоплею

Щавель промити під проточною водою, нарізати. Порубати зелень. Нарізати тонкими кільцями огірки. Відварити яйця і дрібно нарізати. У каструлю з киплячою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої