Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти салатів »» Салати з кабачками

Салат з кабачків цукіні з песто

Для рецепту вам буде потрібно:

цукіні - 400г
зелена квасоля - 400г
помідори - 2 шт.
базилік - 30г базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
кедрові горішки - 1 ст.л.
пармезан (тертий) - 1 ст.л. пармезан -
Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "
перець, сіль - за смаком
часник - 1 зубчик
оливкова олія - 8 ст.л.

Щоб приготувати Салат з кабачків цукіні з песто необхідно:

Відварити квасолю в підсоленій воді 5-6 хвилин, злити воду і нарізати не дуже дрібно. Помиті й очищені цукіні нарізати великими часточками. Кинути їх на сковорідку з парою ложок олії на 3-4 хвилини. Помідори нарізати на часточки.

Помити базилік, за допомогою ступки або міксера приготувати песто з базиліком, часником і горішками. Викласти соус в миску, змішати з маслом, що залишилося, пармезаном, посолити і поперчити.

Викласти всі овочі в салатницю, заправити песто і подавати.

рецепти по кроках
6	5	3	7
Салат c молодими кабачками	Салат з кабачків з сиром	Морквяне варення	Торт-безе «Павлова» з ожиною

Салат з кабачків цукіні з песто

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Салат з кабачків з хріном

Салат з тушкованих баклажанів і кабачків

Салат з курки з консервованими кабачками

Салат з кабачків з помідорами