Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з цукіні і зеленої квасолі з базиліком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цукіні - 1 шт.
  • квасоля стручкова - 125г
  • помідори - 1 шт.
  • перець солодкий червоний - 1/2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • базилік - 20г базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • олія оливкова - 4 ст.л.
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Салат з цукіні і зеленої квасолі з базиліком необхідно:

Цукіні промийте, наріжте кружальцями, відваріть протягом 2 хвилин в киплячій підсоленій воді. Остудіть. Стручки квасолі відваріть протягом 2 хвилин в киплячій підсоленій воді. Остудіть. Помідор обшпарте окропом, зніміть шкірку і наріжте його скибочками. Перець очистіть від насіння і наріжте дрібними кубиками.

Подрібнений часник змішайте з маслом і цілими листочками базиліку. Перед подачею підготовлені овочі з'єднайте, посоліть, поперчіть, викладіть в салатник.


рецепти по кроках
5
6
5
6
Салат з кабачків з сиром Салат c молодими кабачками Сконе з журавлиною і горіхами Глегг
Ще рецепти розділу ...
Салат з варених кабачків

Кабачки очистити і відварити в підсоленій воді. Потім, остудивши, нарізати скибочками і викласти в салатник. Часник розтерти з сіллю. З'єднати растител

Гарячий салат з куркою і макаронами "nicoise"

Довести до кипіння каструлю з підсоленою водою, відварити макарони 8-10 хв до м'якості. Поки варяться макарони, нагріти 1 ст л масла в сковороді, обжа

Салат з кабачків з куркою

З кабачків зрізати шкірку товщиною 5 мм, м'якоть нарізати ромбами. Ріпчасту цибулю очистити і нарізати кільцями. Стручки солодкого перцю нарізати ромбами.

Салат з кабачків і соєвого насіння

Молоді насіння сої відварити в підсоленій воді, потім дати стекти і охолонути. Кабачок і варений буряк натерти на крупній тертці, додати соєве насіння,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої