Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з кабачків цукіні з бринзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бринза - 200г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • кабачки цукіні - 500г
  • солодкий зелений перець - 150г
  • помідори - 350г
  • маслини - 10 шт.
  • томат-паста чи томатний сік - 2 ст.л.
  • гірчиця - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • майонез - 5 ст.л.
  • зелена цибуля - 50г
  • кріп, гілочки чебрецю - за смаком чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • чорний мелений перець, цукор, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Салат з кабачків цукіні з бринзою необхідно:

Помідори обдати окропом, зняти шкірку і нарізати невеликими шматочками. Перці очистити від насіння, нарізати тонкими смужками. Кабачки очистити від серцевини й нарізати тонкими скибочками. Цибулю нарізати. Маслини розрізати на 4 частини і видалити кісточки. Всі продукти перемішати.

Томат-пасту, гірчицю і майонез змішати, влити оцет, покласти сіль, цукор, мелений перець і збити. Цією сумішшю залити салат, потім додати розім'яту бринзу і знову перемішати. Зверху салат посипати рубаним чебрецем, кропом і зеленою цибулею.


рецепти по кроках
6
5
6
4
Салат c молодими кабачками Салат з кабачків з сиром Бефстроганов Свиняча шийка з шавлією
Ще рецепти розділу ...
Салат з кабачків з редькою

Овочі нарізати соломкою, додати сіль, полити збитою сумішшю майонезу зі сметаною і посипати рубаним кропом.

Салат з кабачків і яблук

Кабачки і яблука очистити і натерти на крупній тертці. Додати дрібно нарізані огірки, цибуля, рубану зелень, все перемішати і полити майонезом.

Салат з грибів з патиссонами і картоплею

Картопля вимити щіточкою, відварити в «мундирі» до м'якості, охолодити і нарізати невеликими кубиками. Патісон очистити від шкірки, нарізати короткою з

Салат з кабачків і цибулі

Кабачки промити, очистити, нарізати шматочками, посолити і дати настоятися 30 хв. Цибулю почистити, нарізати кружальцями, підсмажити цибулю і кабачки на олії.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої